MENU DEGUSTAZIONE
ANTIPASTI
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Crudo di ricciola, burrata affumicata, finocchio e tartufo
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La guancia non ha scampo..
PRIMO
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Risotto selezione acquerello, crema di rape, crudo di baccalà e yogurt
SECONDO
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Pescato del giorno, crema di topinambur e la sua buccia, bietolina e salsa al lime
DESSERT
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Rudolph la renna dal naso rosso
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Per finire..Paste tradizionali Natalizie
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€180.00
ABBINAMENTO DI 5 VINI AL CALICE
Costo del Cenone per persona: Euro 180
Riduzione 30% bambini per bambini da 8 a 12 anni.
Bambini di età inferiore a 8 anni compiuti non ammessi.
Importante: Il pagamento deve avvenire entro il 10 Dicembre 2021.
Politica di cancellazione: Possibile cancellare senza penale fino a 15 giorni prima dell’evento. Dal 14° giorno penale 100%
Per coloro che soggiornano presso il Sant Angelo Luxury Resort il
Cenone di Natale è da ritenersi obbligatorio.
Attenzione: Il menù riportato in questo documento potrebbe subire variazioni. Vi preghiamo di segnalare eventuali intolleranze e/o allergie o eventuali richieste per integrazioni o modifiche. Non potranno essere apportate modifiche o cambiamenti al Menù se non saranno richieste con almeno 7 giorni di anticipo rispetto all’evento.
